Množství vystačí na 4 porce
Doba přípravy 30 minut
1 balení ricotty
1/2 balení listového těsta
1 vejce
2 stroužky česneku
opražené piniové oříšky
hrubozrnná sůl, sezamové nebo lněné semínka
sůl a pepř
Listové těsto rozválejte a rozkrojte na 4 větší nebo 8 menších čtverců. Ricottu smíchejte s utřeným česnekem, opraženými piniovými oříšky, solí a pepřem.
Směs rozdělte na čtverce, okraje potřete vejcem, překlopte a pořádně utěsněte. Taštičky potřete vejcem a posypte semínky a hrubozrnnou solí.
Pečte v troubě předehřáté na 200°C cca 15-20 minut.