Množství vystačí pro 4 osoby
Doba přípravy 10 minut
2 střední cukety
1 stroužek česneku
1 lžíce olivového oleje
špetka soli
hrst parmezánu nastrouhaného najemno
provensálské bylinky
Cukety omyjte, osušte a odřízněte konce. Nakrájejte je na tenké podélné plátky. Pokapejte olivovým olejem a osolte. Grilujte na pánvi (nejlépe grilovací) z obou stran, minutu před koncem přidejte nasekaný česnek a bylinky. Na závěr každý plátek cukety posypte parmezánem a nechte rozpustit.